Due tipologie di biscotti senza glutine in commercio non sono a norma: contengono tracce di allergeni non specificati sulla confezione.
Le notifiche di allerte alimentari pubblicate sul sito web del Ministero della Salute sono essenziali per proteggere i consumatori.
Quest’allerta diramata proprio nella giornata di ieri riguarda due tipi di deliziosi biscotti in commercio.
Due tipologie di biscotti senza glutine sono risultati positivi alle analisi di controllo: contengono tracce di allergeni non menzionati sulla confezione.
Scopri le informazioni utili per riconoscere le due tipologie di biscotti richiamati.
Biscotti per celiaci con tracce di allergeni
I biscotti oggetto dell’allerta alimentare appartengono all’azienda Giuliani e hanno due gusti diversi.
Ecco tutte le informazioni necessarie per riconoscere i biscotti che contengono tracce di allergeni.
I nomi apposti sulla confezione dei prodotti sono:
- Cookie Sg Avena cocco e arancia
- Cookie Sg Mirtilli rossi e cioccolato
Il marchio è Giusto senza glutine, i due lotti di produzione sono 23042021 e 03052021.
La ragione sociale dell’OSA è Giulani S.p.A. Via P. Palagi, 2 – 20129, Milano.
Il nome del produttore è Shankara Bulcaria ltd e la sede dello stabilimento è situata in Bul Andrey Lyapchev, 51 – Mladost 1 Sofia, Bulgaria.
La data di scadenza apposta sulle confezioni è 24/04/2021 e 03/04/2021. I biscotti sono confezionati in unità che pesano 50g.
La motivazione per la quale le autorità competenti hanno diramato l’allerta alimentare è la presenza di soia all’interno dei biscotti non riportata sull’etichetta.
La soia appartiene alla categoria degli allergeni e deve essere sempre dichiarata nell’etichetta se presente.
Una reazione allergica ad un allergene può essere mortale, prestate attenzione se soffrite di allergie e intolleranze.
A chi è rivolto il richiamo alimentare?
Se avete acquistato questi due biscotti e siete soltanto celiaci potete consumarli tranquillamente perché non contengono glutine.
Se invece siete intolleranti o allergici alla soia è a voi che il richiamo alimentare è direttamente indirizzato.
Siete perciò invitati a non consumarli e a riportare i prodotti al negozio per restituirli.
Potrete ricevere in cambio una sostituzione di merce o un rimborso equivalente.
I sintomi che si presentano quando si ha in corso una reazione allergica possono essere gravi o lievi. Non importa la gravità della reazione, è bene contattare un medico per essere certi di agire correttamente.
Durante uno shock allergico potreste presentare un rush cutaneo, vomito tosse e rigonfiamento di linfonodi e gola. Prestate attenzione ai sintomi che si presentano per riconoscere immediatamente un attacco allergico e intervenire.
