Consigli in Cucina

Crostata ricotta e cioccolato di Benedetta Rossi

Crostata con ricotta e cioccolato di Benedetta | Non dura neanche 1 minuto a tavola

gas cottura a fuoco spento

Gas in cucina, risparmia tanti soldi in bolletta con la cottura della pasta a fuoco spento

Zeppole di Benedetta Rossi

Zeppole di Benedetta Rossi, versione facile | Buone come in pasticceria

Uova sode con la crosta di Benedetta Rossi

Uova sode ma con la crosta di Benedetta Rossi | Come farle perfette

panini soffici al latte

Panini sofficissimi al latte, più buoni di quelli del supermercato facili da fare | Un gioco da ragazzi

torta Afrika di Ernst Knam

Torta Afrika di Ernst Knam, bella ma soprattutto buona: perfetta per ogni colazione

pellicola per alimenti

Pellicola per alimenti, questa si scioglie a contatto con i grassi | Fa male alla salute

farine contaminate

Farine, alcune sono piene di dannosi pesticidi: le marche più contaminate

uovo cottura al mestolo

Uovo all’occhio di bue con cottura al mestolo, il trucco facile: così non sporchi nulla

pasta al tonno di Bello Figo

Pasta al tonno di Bello Figo, buona e saporita con un tocco magico di Grana Padano

parmigiana di patate

Parmigiana di patate in padella, semplice e gustosa per un pranzo veloce

Girelle all'arancia

Girelle all’arancia di Benedetta Rossi: un profumo paradisiaco | Chiederanno tutti il bis

Cassoeula lombarda

Cassoeula lombarda di Alfonso Signorini, la sua ricetta del cuore | Uno chef coi fiocchi

Muffa nel formaggio

Formaggio, se compare questo tipo di muffa devi subito buttarlo | Fa male se ingerito

Frittata dolce di mele

Frittata dolce di mele, 1 uovo, zucchero e farina | Velocissima in 5 minuti

Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale, il segreto dello chef Massari per una frittura perfetta

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